La bière brune Black Cat est notre première bière et toujours la plus vendue. De type Pilsner, elle est plus chargée que cette dernière et a beaucoup de saveurs subtiles.
La saveur du malt torréfié apporte un gout unique de café et donne toute sa couleur à cette bière d'envergure

Czech Mate est une version rafraîchissante de la Pilsner classique. Elle est faîte avec de l'eau qui permet au houblon de développer un gout intense, sans une amertume excessive.  Notre "Czech Mate" a un arrière-goût solide de malt riche qui s' équilibre avec le houblon.

Bête Noire acquiert son profil brun grâce à l'union du malt chocolaté avec son goût de café et de l'orge torréfié. Cette bière a un fini complexe et malté qui la rend très goûteuse et agréable.

Les flocons d'avoine adoucissent l'arrière goût pour le lisser, et en faire une Stout aux bon arôme d'avoine.

La bière blonde 606 propose un profil malté de Maris Otter , mais aussi une grande quantité de houblon qui se dégage et contribue à donner la sensation d’une bière au fini plus sec. L'objectif est un équilibre entre le malt et le houblon avec une profondeur pour les deux cas.